Щавелевый супчик
вкусно и быстро
Приготовление
Когда на улице такая жара, так не хочется возиться на кухне. Этот супчик готовиться всего 20 минут.
(3-4 порции)
1 л. бульона
2 шт. картофеля
1 морковь
1 луковица
сок 1/2 лимона
пучок щавеля
1 ст. ложка раст. масла
2 ч.ложки сливочного масла
1 яйцо свареное вкрутую
Овощи нарезать кубиками. В кастрюле разогреть раст. масло и добавить сливочное. Первым обжариваем морковь, через несколько минут лук. Заливаем все бульоном и добавляем картофель. Варим около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
Щавель мелко нарезать, залить лимонным соком. Когда суп будет готов добавить щавель. Подавать с половинкой свареного в крутую яйцом.
Приятного аппетита!
(3-4 порции)
1 л. бульона
2 шт. картофеля
1 морковь
1 луковица
сок 1/2 лимона
пучок щавеля
1 ст. ложка раст. масла
2 ч.ложки сливочного масла
1 яйцо свареное вкрутую
Овощи нарезать кубиками. В кастрюле разогреть раст. масло и добавить сливочное. Первым обжариваем морковь, через несколько минут лук. Заливаем все бульоном и добавляем картофель. Варим около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
Щавель мелко нарезать, залить лимонным соком. Когда суп будет готов добавить щавель. Подавать с половинкой свареного в крутую яйцом.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
smile_ik
Пользователь
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
vseznaika
Пользователь
Наверх
irisha2
Пользователь
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
wowka
Пользователь
Наверх
vseznaika
Пользователь
Наверх
karpuska
Пользователь
Наверх
vseznaika
Пользователь
Наверх